CHANVRE A TOUT FAIRE

La culture chanvrière ne couvre actuellement qu'environ 10 000 hectares en France, mais elle permet de diversifier la production de matériaux ou d'aliments. Cultiver du chanvre ne nécessite aucun pesticide (herbicide ou fongicide), car les racines de la plante étouffent celles des "mauvaises herbes", et elle est également assez résistante aux insecctes.

Toutes les parties de la plante sont utilisables et fournissent de nombreux produits :
- les graines (riches en protéines et en acides gras, qui la rendent très hydratantes pour les peaux sèches) s'utilisent en farine, en huile (alimentaire et cosmétique)
- huile, barres aux céréales, burgers végétaux, falafels, pâtes, graines séchées…
- shampoing, savon et cosmétiques divers…
- cordes, vêtements, chaussures, sacs, … (issus des fibres)
- boissons : bière, soda, thé…
- isochanvre, litière (provient des branches ou chenevote)
- papier à rouler, à écrire, à lire… (issus des fibres)

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